Сватанье
Естественно, что сватанью уделялось повышенное внимание. Это сейчас можно где угодно сделать девушке предложение, не особо задумываясь над тем, как это обыграть и обставить. А раньше каждая мелочь учитывалась, тщательно обдумывалось каждое слово, с которым сваты шли за «товаром» — невестой.
Наиболее колоритно и красиво сватанье, конечно, проходило в сельской местности. Там весь процесс состоял из нескольких значимых этапов, целого комплекса ритуалов. Узнав о намерении сына обзавестись семьей, родители долго и серьезно обсуждали выбор своего чада, советовались с родственниками. Если девушка была малознакомой, то пытались выведать о ней как можно больше информации — «кота в мешке» в свою хату никто не хотел брать.
Старостами (послами от жениха) обычно выбирались уважаемые люди, часто это были крестные молодого, причем — как мужчины, так и женщины, но обязательно общительные, ведь от их красноречия часто зависело появится ли новая семья или молодой «купец» получит от «ворот поворот» в виде традиционного украинского «гарбуза» — тыквы. Вместе с ними порой ходили родители жениха, а иногда — его братья и сестры. Разговор обычно проходил с юмором.
В разных деревнях существовали свои обычаи сватанья. Например, в некоторых регионах перед тем, как отправить сватов к невесте, их хлестали прутьями и забрасывали женскими головными уборами — это должно было принести удачу.
Если девушке жених был мил, тогда она перевязывала старост рушниками, а будущему мужу передавала в подарок собственноручно вышитый платок. Если же потенциальная невеста мечтала о другом ухажере, то старостам возвращался принесенный ими хлеб, а парню сваты относили тыкву. Чтоб избежать позора, самые хитрые парубки отправляли лазутчиков, перед которыми стояла задача разузнать о намерениях девицы. Либо сваты засылались в позднее время, чтобы соседи не посмеялись над отвергнутым юношей.
В маленьких селах не всегда на всех женихов хватало невест, а хозяйки в доме были нужны, поэтому иногда старосты отправлялись в соседние села. Специально для того, что «приманить» таких охотников, дома потенциальных невест пестро оформляли.
Не все знают, что сватались не только парни, сами девушки иногда делали предложение руки и сердца юношам. Происходило это в том случае, если парень девушку обесчестил, а сватов засылать не торопился, тогда обманутая барышня просто приходила с вещами в дом неверного возлюбленного. Выгнать ее (дать девушке «гарбуза») считалось позором для семьи парубка.
Следующим этапом после сватовства были смотрины — знакомство с родителями парубка.
Свадебные украинские традиции
Украинская земля очень богата разнообразными обычаями и традициями. У украинцев большинство традиций основывается на православных законах. Вот например религиозные праздники. (смотри раздел "Праздники")
Самыми типично украинскими традициями являются:
Сватанье
В дом невесты приходили сваты - друзья или родственники жениха. Разговор они начинают с таких слов: "Ехал охотник, увидел лисицу - красную девицу, она забежала в этот двор. Мы представляем интересы жениха, хотим заполучить эту лисицу". Невеста в это время ждет в соседней комнате. Если невеста не согласна, то она выходит из комнаты и выносит "гарбуз", тыкву и вручает ее сватам. Говорят, "гарбуз получил", т.е. отказ. Тогда гости не солоно хлебавши покидают дом.
Если же родители и невеста согласны, то невеста выходит к гостям с хлебом и солью. Сватов приглашают в комнату, которая называется "светлица", и ставят угощение. Гости выпивают, закусывают, хвалят жениха, а хозяева - невесту. Невеста же должна стоять у печки, опустив глаза, и ковырять печку пальцем, показывая, какая она скромная. Эта процедура называется "сговор". После сговора начинается свадебный процесс.
Смотрины
Родители жениха приезжают к родителям невесты на смотрины, хотя они могут их хорошо знать. Семья невесты тщательно готовится к смотринам, убираются в доме и во дворе, чтобы показать, какая невеста чистюля, в хате должны висеть вышитые рушники и скатерти, что говорит о том, что невеста хорошая рукодельница. Во время смотрин хозяева демонстрируют и обговаривают приданое. Это и сундук с добром, разными пожитками. Невеста должна обязательно иметь золотые украшения, а среди них - серёжки. Показателем благополучия является "дукач" - золотая пятирублёвая монета. Ее носят на шее. В приданое могут давать овец, лошадей, землю и т.д. Допускается торг о приданом, мол, дайте больше. Договариваются о свадьбе.
Свадьба
За несколько дней до свадьбы жених с невестой должны обойти всех гостей и лично пригласить их на свадьбу. Они кланяются в пояс приглашенным и говорят: "Казалы батько и маты, и мы кажем. Приходьте до нас на свадьбу".
В день свадьбы подруги наряжают невесту и за ней приезжает жених на бричке (это в идеальном случае. Иногда жених может одолжить бричку у кого-нибудь для форсу). Жениха на порог не пускают: родственники, дети, друзья требуют выкуп за невесту. Таких барьеров может быть несколько: на въезде в село, на улицах, на входе в дом. Бывает, что жениху приходится пробираться околицами.
После уплаты выкупа едут в церковь на венчание. При выходе из церкви молодоженов могут обсыпать зерном и хмелем. Дома у жениха их встречают родители хлебом и солью. На пороге ставят тарелку. Кто первый встанет, тот и будет в семье главным. Потом начинается пир. Очень много обычаев остались и сейчас, например, похищение невесты и ее туфли.
Если до замужества девушка могла ходить с непокрытой головой, то теперь она должна собирать волосы в узел и покрывать голову платком.
Стройка дома
Если человеку строили хату, то ему помогали всем миром, а рассчитывались всем миром. Сначала ставили сруб. На это уходило несколько дней, в течение этого времени хозяйка должна была кормить всех мужиков, а их бывало до 20 человек и более. Естественно одна она не могла справиться, и ей помогали соседки. После того, как сруб был готов, хату надо было обмазать первый раз, "черновой обмаз". Для этого вскапывали землю, заливали ее водой, а потом засыпали соломой. После этого женщины и дети ходили там и месили землю. Полученным материалом обмазывали стены изнутри и снаружи.
Первый праздник с выпивкой был, когда был полностью готов сруб, и называется "стягати сволокi". Сволокi - это балки на потолке. Бабы мазали стены, а мужики накрывали крышу соломой. Все лето хата сохнет, а где-то в августе, начале сентября более чистая мазка, обязательно с глиной, выравнивание стен дощечкой, а уж осенью ко вселению в новый дом идет побелка. В эти дни всех освобождали от работ.
Обряд "Хлеб-соль"
Украинский народ всегда отличался своим гостеприимством. Желанных гостей принято встречать хлебом и солью. На Руси же издревле повелось встречать молодых, вернувшихся из церкви после венчания домой, "хлебом-солью".
"Хлебом-солью" встречают молодых теща и свекровь, когда молодые приезжают на место проведения свадьбы. От свекрови по правую руку становится теща и тесть, а по левую - свекор.
Свекрови на руки кладется длинное полотенце, на полотенце - каравай с хорошо закрепленной в середине солонкой с солью. Молодые должны отломать по кусочку от этого каравая и, макнув в соль, съесть свои кусочки каравая.
Хлеб воплощает пожелание благополучия и богатства, а вот соль играет роль оберега, защищающего от враждебных сил и злого влияния. Специально приглашенный колдун, например, брал из рук хозяйки хлеб и соль, разламывал хлеб на кусочки, круто посыпал солью и разбрасывал их по сторонам, чтобы защитить дом от злых сил.
Отказываться от хлеба с солью считалось чрезвычайно неприличным. Сам факт такого угощения являлся знаком особенной приязни и доверия. Считалось, что если накормить хлебом с солью недруга, то он станет другом. Выражение "ты забыл мой хлеб да соль" считалось самым большим упреком неблагодарному человеку.
Само выражение "хлеб да соль", по народному убеждению, отгоняет злых духов. "Хлеб да соль", - говорят, входя в дом, застав хозяев за едой, желая им благополучия.
